Zupa pomidorowa z ryżem

Dziś mam dla Was przepis na domową zupę, taką jak gotowała moja mama. Z domowego przecieru pomidorowego z Naszym TM wyczarujemy pyszną pomidorówkę.










Składniki:

1. 35 g marchewki pokrojonej na większe kawałki
2. 35 g pietruszki
3. 30 g selera
4. 130 g polędwiczek z kurczaka
5. 1600 g wody
6. kilka listków lubczyka
7. 2 liście laurowe
8. 3 ziarenka ziela angielskiego
9. 100 g ryżu
10. 3 łyżeczki soli
11. 1/2 łyżeczki pieprzu
12. 250 g przecieru pomidorowego wykonanego w TM
13. 50 g śmietany 30%

Przygotowanie:

1. marchewkę, pietruszkę, seler umieszczamy w misie siekamy 6 sek obrót 4,5
2. dodajemy wodę, ziele angielskie, liście laurowe,lubczyk,ryż, polędwiczki z kurczaka, sól i pieprz nastawiamy 20 min 100°C obrót wsteczny poz 1
3. po ok 15 min zmniejszamy  temperaturę do 90 ° C
4. następnie dodajemy przecier i śmietanę nastawiamy na 4 min 100°C obrót wsteczny poz 1  

Smacznego!